Капуста тушеная с ребрышками
Домашние рецепты » Блюда из овощей » Капуста тушеная с ребрышками - рецепт с фото
Капуста тушеная с ребрышками – простое, но сытное и вкусное блюдо. Готовиться быстро, а получается просто красота! Капуста дает легкий привкус кислинки, а копченые ребрышки смешивают аромат и придают блюду пикантности. Тут говорить долго нечего – пора просматривать рецепт.
Ингредиенты:
- 600 г квашеной капусты
- 200 г копченых ребер
- 2 луковицы
- 1 ч. л. ароматных трав
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Лук чистим и мелко нарезаем. Обжариваем его на растительном масле...
- ... до готовности.
- Ребра режем на небольшие кусочки.
- В кастрюлю выкладываем обжаренный лук, ребра и добавляем лавровый лист, перец и травы.
- Капусту отжимаем от рассола. Если капуста очень кислая, то промываем ее водой.
- Выкладываем капусту на разогретую сковороду с растительным маслом.
- Обжариваем до готовности.
- Добавляем обжаренную капусту в кастрюлю, перемешиваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
- Наша капуста тушеная с ребрышками готова! Выкладываем на тарелку и подаем к столу!