Сырный суп с куриными сердечками

Сырные супы – это мало ого, что вкусно, так еще и сытно и просто в приготовлении. А сырный суп с куриными сердечками получается еще и очень легким, нежным и ароматным. В общем, не суп, а наслаждение!

Этот суп я приготовила, когда обнаружила замороженные сердечки в морозилке – нельзя же такой вкуснотище лежать в холодильнике без дела. В общем, если вам нравятся разные сырные супы – советую попробовать и этот сырный суп с куриными сердечками!

Ингредиенты:

• 2 л воды
• 2 плавленных сырка
• 300 г куриных сердечек
• 1-2 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• Соль, чёрный перец и травы по вкусу
• Зелень петрушки по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Куриные сердечки промыть, поставить вариться.
2. Довести до кипения, слить воду, снова промыть сердечки и поставить вариться в подсоленной воде. Варим примерно 20 минут.
3. Картофель, луковицу и морковь чистим, моем и нарезаем.
4. Добавляем овощи в суп. Варим его около 20 минут. Добавляем соль, чёрный перец и травы по вкусу.
5. Плавленые сырки трём на мелкую терку.
6. Мелко нарезаем петрушку.
7. Добавляем сырки в суп. Помешиваем, чтоб сырки растворились.
8. Добавляем в суп зелень, даем 2-3 минуты покипеть и сырный суп с куриными сердечками готов! Можно подавать его к столу!