Куриный суп с рисом и картошкой

Куриный суп с рисом и картошкой можно смело отнести к тем блюдам, которые лучше всего готовить в тех случаях, когда вы переели. Благодаря тому, что ингредиенты для готовки нам понадобятся самые ходовые, то побаловать свой желудок таким горячим блюдом вы сможете в любое время.

Этим рецептом я пользуюсь довольно-таки часто. Во-первых, потому что моя семья от него без ума, а во-вторых, чередование такого супа с различными мясными блюдами, позволяет держать вашу пищеварительную систему в тонусе.

Времени на готовку требуется совсем немного, так что мой вам совет, берите рецептик на заметку и пользуйтесь им на здоровье!

Ингредиенты:

• 4 небольших кусочка домашней курицы
• 1 ст.л. риса
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2-3 картофелины
• Веточки укропа и петрушки по вкусу
• Несколько перышек зеленого лука
• Лавровый лист
• Соль по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Курицу заливаем водой, ставим на огонь. Доводим до кипения, сливаем воду, промываем курочку. Снова заливаем чистой водой. Подсаливаем и варим до кипения. После закипания варим около часа (если домашняя!).
2. Чистим и моем лук, картофель и морковь.
3. Мелко режем и вбрасываем в куриный суп.
4. Хорошенько промываем рис. Вбрасываем в суп. Варим около 30 минут.
5. Мелко режем зелень и вбрасываем за несколько минут до готовности.
6. Досаливаем по вкусу, добавляем лавровый лист.
7. Наш куриный суп с рисом готов, можно подавать его к столу!