Суп с пельменями и картошкой

Вкуснейший домашний суп с пельменями и картошкой – потрясающий сытный обед или ужин. Все зависит от того, в какое время вы предпочитаете употреблять в пищу горячие блюда.

Мало того, что такой суп сам по себе очень вкусный, так еще и съев тарелочку – запасы сил еще как минимум на полдня пополняться благодаря домашним пельменям.

Ингредиенты:

• 1 морковь
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 30-35 домашних пельменей
• Зелень
• Соль
• Перец

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Морковь, картофель и лук промыть и почистить.
2. Мелко порезать и обжарить на сковороде лук и морковь до золотистого цвета.
3. Картофель режем кубиками и бросаем в кипящую подсоленную воду.
4. Готовим домашние пельмени. Просмотрите мой пошаговый рецепт домашних пельменей перейдя по ссылке.
5. Добавляем зажарку. Как только сварился картофель – добавляем пельмени.
6. Мелко режем зелень.
7. Добавляем в суп. Досаливаем по вкусу и подаем суп к столу.