Шоколадные блины на молоке

Хотите приготовить вкусные шоколадные блины на молоке с заварным кремом? Поверьте, такой завтрак с чашечкой утреннего кофе взбодрит даже в самое пасмурное утро. Шоколадные блины на молоке получаются тонкие и нежные, как и тающий во рту заварной крем. Это однозначно стоит попробовать!

Ингредиенты:

• 1 ст. муки
• 1 ст. молока
• 2 ст. л. какао-порошка
• 2 ст. л. сахара
• 1 куриное яйцо
• 1 ст. л. растительного масла (+дополнительно для жарки)
• Щепотка соли

• 500 мл. молока
• 1 стакан сахара
• 1 ст. л. крахмала
• 2 ст. л. муки

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Яйца вбить в глубокую емкость, добавить сахар и соль.
2. Постепенно добавляем муку и молоко, помешивая, чтоб не было комков. Добавляем какао и вливаем растительное масло.
3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим блины.
4. Обжариваем с двух сторон до готовности.
5. Готовим заварной крем (пошаговый рецепт можно просмотреть перейдя по ссылке). Смазываем блины кремом и сворачиваем трубочкой или конвертиком.