Пирог с черносливом и сливами

Домашние рецепты » Пироги » Пирог с черносливом и сливами - рецепт с фото
Для любителей сладенького вкуснейший пирог с черносливом и сливами! А если сюда еще и розовое варенье добавить... мммм...! Если пристраститесь - советую попробовать и тёртый пирог.

Ингредиенты:

  • Мука - 3 стакана
  • Масло сливочное 150 г.
  • 1 яйцо
  • Сметана 100 г.
  • Сахар 1,5 стакана
  • Разрыхлитель - 1 пакетик
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • Слива 400 г. (я брала сорт «Парижанка»)
  • Чернослив 200 г.
  • Сахарная пудра 2 ст. ложки.

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Тесто замешивается очень быстро - масло растопить в мисочке на водяной бане, добавить туда 1 стакан сахара, ванильный сахар, сметану, яйцо, муку и хорошенько вымесить тесто. Поставить его на часок в холодильник.
  2. Сливы помыть, разрезать пополам, освободить от косточек.
  3. Чернослив промываем и смешиваем со сливами.
  4. Тесто выложить в форму и обмять руками, по всему периметру, делая бортики.
  5. Выложить сливы с черносливом и посыпать остальным сахаром.
  6. Выпекаем при 200 С примерно 30 минут. Дать пирогу немного остыть, посыпать его сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Похожих рецептов: 12

Закусочные сливы
Кетчуп из слив на зиму
Сливовый кетчуп на зиму
Кетчуп из слив
Сливовый сок на зиму
Варенье из слив с шоколадом
Компот из свежих слив и яблок
Варенье из сливы без косточек на зиму
Сливовый компот из свежих слив
Компот из желтых слив на зиму
Консервированный компот из сливы на зиму
Пирог со сливами в духовке