Булочки с кунжутом

Легкие и ароматные домашние булочки с кунжутом всегда подойдут к вашему столу. Мои домочадцы кушали булочки вместо хлеба, делали бутерброды, разрезая их напополам и даже мазали вареньем!

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 2,5 ч.л. сухих дрожжей
• 300 мл. тёплого молока или воды
• 50 г. сливочного масла
• 2 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 500 г. муки
• 1 желток для смазки булочек
• кунжут - для посыпки
• подсолнечное масло - для смазки противня

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Смешиваем дрожжи, сахар и воду (молоко). Даём постоять 15 минут.
2. Добавляем яйца и растопленное сливочное масло.
3. Добавляем муку и замешиваем тесто.Оно должно хорошо отлипать от рук.
4. Отправляем тесто в духовку при 30С или ставим в тёплое место на 1 час.
5. Делаем небольшие шарики и выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень.
6. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
7. Отправляем в духовку на 15-20 минут при 200 С. Получаем вот такие красивенькие булочки!
8. Такие булочки и на стол подать не стыдно :) Он станут желанным гостем как на праздник к столу, так и на каждый день! В общем – красота!