Закуска из сала с чесноком
Домашние рецепты » Холодные закуски » Закуска из сала с чесноком - рецепт с фото
Элементарная в приготовлении, но очень вкусная закуска из сала с чесноком. Особенно вкусно под красный борщ. Ну а некоторые предпочитают просто намазывать на чёрный хлеб, с солёным огуречиком и под алкоголь.
Ингредиенты:
- 300 г сала
- 1 головка чеснока
- Соль, перец
- Молотый лавровый лист
- Кориандр
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Сало порезать и перекрутить через мясорубку без шкурки.
- Чеснок выдавливаем через чеснокодавку. Добавляем все приправы и соль.
- Все перемешиваем до однородности и отправляем в холодильник.
- Готовое сало намазываем на хлеб. Получается отличная закуска!