Заготовка ревеня на зиму

Заготовить ревень на зиму – важная мысль, которая не покидает меня весь летний период, когда ревень «в ходу». И не удивительно – ревень, это мало того, что очень полезный, так еще и безумно вкусный продукт. В моей семье он пользуется особой популярностью как в компотах, так и в выпечке.

Ингредиенты:

• Ревень

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Ревень тщательно промываем и снимаем ножом внешнюю пленочку.
2. Режем палочками, или небольшими кубиками.
3. Просушите бумажным полотенцем, ревень должен быть полностью сухим. Складываем в емкость, в которой будем морозить ревень. (Обычно я использую пластиковые стаканчики и оборачиваю их полиэтиленовым пакетом). Вот и все! Отправляем ревень в морозилку, используем по назначению.