Шарлотка с яблоками и бананами

Как-то моим домочадцам захотелось шарлотки с яблоками. А я туда добавила банан, который лежал без дела.

В итоге получилась невероятно вкусная шарлотка с яблоками и бананами! Кстати, ранее я уже публиковала на блоге кекс с бананами и торт с бананами – удивительный фрукт, который придает выпечке великолепный аромат и замечательный вкус.

В общем, если вы любите выпечку с яблоками и выпечку с бананами – советую попробовать чудо рецепт два в одном.

Ингредиенты:

• 5 куриных яиц
• 1 ст. сахара
• 1-1,5 ч.л. разрыхлителя
• 1,5 ст. муки
• 1-2 яблока
• 1 банан
• ½ п. ванильного сахара
• Сахарная пудра для подачи

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Яйца вбить в глубокую емкость.
2. Всыпать сахарный песок, разрыхлитель и ванильный сахар.
3. Хорошенько взбить до однородности.
4. По чуть-чуть добавляем муку, продолжаем взбивать вилочкой.
5. Яблоки очищаем от кожуры, режем кусочками.
6. Нарезаем банан кружочками.
7. Вмешиваем яблоки и бананы в тесто.
8. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем в неё тесто для шарлотки.
9. Отправляем в духовку при 180С на 35-45 минут. Готовность проверяем сухой спичкой.
10. Даём чуть-чуть шарлотке с яблоками и бананами остыть, затем вынимаем из формы. Присыпаем сахарной пудрой.