Шоколадные маффины

Уважаемые шокоманы! К Вашему вниманию представляю мой любимый рецепт – шоколадные маффины! Удивительно мягкие, ароматные, шоколадные и нежные! Это как раз тот десерт, в котором мало того, что невозможно себе отказать, так еще и зачем лишать себя такой вкусности? Вооружаемся шоколадом, какао, маслом и другими ингредиентами и бежим на кухню, готовить!

Ингредиенты:

• 150 г чёрного шоколада
• 100 г сливочного масла
• 200 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 3 яйца
• 100 г. сахара
• 1 ст.л. молока
• Ванильный сахар
• 2 ст.л. какао
• Сахарная пудра для посыпки

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
2. Шоколад подробить на небольшие куски.
3. Добавить муку, яйца, разрыхлитель, молоко и сахар и перемешать.
4. Добавить какао.
5. Добавить рубленный шоколад.
6. Выкладываем тесто в формочки, тесто должно занимать примерно 2/3!
7. Отправляем в духовку при 180С на 20 минут.
8. Получаем вот такую красоту!
9. Пока маффины еще горячие – обмакиваем в сахарную пудру.