Рулет из лаваша с плавленым сыром
Домашние рецепты » Холодные закуски » Рулет из лаваша с плавленым сыром - рецепт с фото
Подать к столу рулет из лаваша с плавленым сыром будет отличным решением! Это весьма вкусное блюдо, которое является еще и ко всему и очень доступным. Не смотря на то, что существует масса вариантов начинки для приготовления рулета из лаваша: крабовые палочки, овощи, рыба, куриное филе, сегодняшний вариант с плавлеными сырками пользуется, чуть ли не самой большой популярностью среди хозяек.
Что касается самого лаваша, то вы можете купить его в любом магазине, или же, приготовить его самостоятельно. Лично я чаще всего не ленюсь, и готовлю тонкий лаваш самостоятельно. Хлопот не очень много, а в итоге, получатся полностью домашнее блюдо.
Внешне такой рулет выглядит очень аппетитно, потому его можно смело включать в меню различных праздников: Нового года, именин, посиделок на работе и т.д. От этого ваш стол только выиграет, а гости будет сыты и довольны!
Ингредиенты:
- 1 лаваш
- 1 плавленый сыр
- 2 куриных яйца
- 2-3 зубчика чеснока
- Майонез по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Чеснок чистим и моем. Пропускаем через пресс.
- Плавленый сырок трем на терку, добавляем к чесноку.
- Добавляем майонез по вкусу (лучше всего от души – чтоб лаваш пропитался).
- Тщательно перемешиваем, чтоб масса была однородной.
- Лаваш делим на две части.
- Равномерно смазываем смесью плавленых сырков и чеснока.
- Присыпаем зеленью наш лаваш.
- Сверху кладём второй лаваш и смазываем майонезом.
- Яйца отвариваем вкрутую. Трем на терке.
- Присыпаем яйцом.
- Начинаем сворачивать лаваш рулетом.
- Полностью плотно сворачиваем.
- Оборачиваем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на несколько часов, чтоб лаваш хорошенько пропитался.
- Спустя это время рулет с плавленым сыром готов! Снимаем пищевую пленку, нарезаем его ломтиками и подаем к столу!