Овсяное печенье
Домашние рецепты » Печенье » Овсяное печенье - рецепт с фото
Простое, но такое любимое овсяное печенье всегда кстати к чаю!
Ко мне на днях забегала подруга, а в доме шаром покати, даже к чаю подать нечего. И тут пришла мысль испечь мое любимое овсяное печенье. Печеньки получились на славу, а подруга просила рецепт, так что, рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 200 г муки
- 2 яйца
- 150 г овсяных хлопьев (тонкого помола!)
- 2 ч.л. разрыхлителя
- ½ п.ванильного сахара
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Размягченное сливочное масло трем на терку, либо разминаем вилкой. Добавляем ванильный сахар, разрыхлитель и сахарный песок.
- Вбиваем яйца, и хорошенько разминаем массу вилочкой.
- Добавляем хлопья.
- Снова хорошенько перемешиваем.
- По чуть-чуть добавляем муку, хорошенько разминаем рукой, чтоб нигде не образовались комочки. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник, примерно на 1 час. (Это необходимо для того, чтоб хлопья немного размягчились).
- Разогреваем духовку до 180 С. Противень застилаем бумагой для выпечки. Из теста формируем небольшие шарики, памятуя о том, что печенье подрастет и расплывется примерно вдвое.
- Отправляем печенье в духовку на 15-20 минут. Печенье должно зарумянится.
- Готовое овсяное печенье подаём к столу!
- Это оооочень вкусно!