Манный крем с лимоном для торта

За что люблю манный крем – вкусный сам по себе, выглядит здорово, а особенно – в качестве прослойки! Не просто прослойка, а очень аппетитная, которую хочется попробовать даже без бисквитных коржей. Советую попробовать приготовить такой манный крем с лимоном для торта, обещаю что будет очень вкусно!

Ингредиенты:

• 4 ст.л. манной крупы
• 1 ч.л. лимонного сока
• 2 ст. молока
• 1 ст. сахара
• 100 г. масла

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. В кипящее молоко добавляем сливочное масло.
2. Затем, добавляем сахар и по чуть-чуть манку, не забывая при этом постоянно помешивать. Оставляем «попыхтеть» массу пару минут, манный крем должен загустеть.
3. Как крем слегка остынет, добавляем лимонный сок.
4. Вот таким крем получается уже на домашнем торте «Птичье молоко», но вы смело можете его использовать во время приготовления другой выпечки.