Маффины с грушей
Ласково-осенние, корично-нежные и еще тёплые маффины с грушей можно есть прямо с духовки – согреет и душу, и слегка озябшее тело после осенних прогулок. Тёплый чай и ароматный маффин – и даже ненастная осенняя погода не будет казаться такой угрюмой!
Ингредиенты:
- 90 г маргарина
- 100 г муки
- 70 сахара
- 2 яйца
- Щепотка соли
- 1 ч.л.разрыхлителя
- 1 большая груша
- ½ пакетика ванильного сахара
- Корица по вкусу
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Белки взбить с солью в крепкую пену.
- Маргарин размять с сахаром и желтками.
- Добавить корицу, ванильный сахар и разрыхлитель.
- Добавить муку.
- Грушу очистить от кожуры и порезать кусочками.
- Добавить груши к тесу.
- Аккуратно вмешать белки в массу.
- Заполнить формы для маффинов на 2/3.
- Отправить в духовку на 20 мнут, при 180 С.
- Присыпать сахарной пудрой, пока горячие.
