Куриные бедрышки с овощами на сковороде

Аппетитные куриные бедрышки с овощами на сковороде со сметаной и ароматными травами – вкуснейшее блюдо, которое легко приготовить, ну а результат покорит самых привередливых.

Приготовив такие куриные бедрышки, в принципе, с ингредиентами, которые наверняка есть в холодильнике у вас получиться великолепный ужин, всего добавив к нему легкий салат, или любимый гарнир.

Ингредиенты:

• 3 куриных бедрышка
• 1 большая луковица
• 1 большая морковь
• 100 мл сметаны
• Чёрный перец, соль по вкусу
• Травы по вкусу (у меня была смесь «Прованские травы»)

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Куриные бедра тщательно промываем, присыпаем солью и чёрным перцем и оставляем на 20-30 минут. Разогреваем подсолнечное масло на сковороде, обжариваем куриные бедрышки.
2. Тонкими четверть-кольцами нарезаем луковицу.
3. Добавляем лук к бедрам.
4. Морковь нарезаем полукольцами.
5. Добавляем морковь к бедрышкам с луком, накрываем крышкой.
6. Добавляем сметану, травы и чёрный перец по вкусу.
7. Жарим бедра, досаливаем по вкусу.
8. Готовые куриные бедрышки можно подавать к столу!