Картофельные зразы с консервой

Среди привычных картофельных зраз, я бы хотела выделить картофельные зразы с консервой. Сочетание рыбки и картофеля, позволяют не только плотно подкрепиться, но и подкрепиться вкусно. Если до сегодняшнего дня вам не довелось попробовать это блюдо, то самое время исправить ситуацию.

Ингредиенты:

• 5 вареных картофелин
• 1 банка шпрот (или сардин)
• 1 яйцо
• 3 ст.л. муки
• Зеленый лук
• Соль по вкусу
• 3 сварных яйца
• Панировочные сухари

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Вместо отварного картофеля у меня была оставшаяся картошка. (Вареный картофель в мундире размять или пропустить через мясорубку).
2. В картофельную массу добавляем яйцо.
3. Затем насыпаем необходимое количество пшеничной муки.
4. Консервы разминаем вилкой
5. Зеленый лук мелко рубим.
6. Яйца измельчаем и добавляем к консерве и луку.
7. На тарелку насыпаем панировочные сухари.
8. Из картофеля делаем пирожок, кладём начинку внутрь. Обваливаем в панировочных сухарях.
9. Выкладываем на разогретую с подсоленным маслом сковороду заготовки зраз.
10. Обжариваем картофельные зразы на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
11. В результате получаем вот такое вкусное блюдо!