Гречка со свининой в мультиварке

Гречка со свининой в мультиварке – это довольно-таки простое и доступное блюдо, которое будет по силам приготовить любой кулинарной мастерице. Главное условие – у вас в хозяйстве должна быть такая помощница как мультиварка.

Гречневая каша со свининой, получается нежной на вкус, а овощи, которые я добавила в рецепт, делают это блюдо еще более сытным и вкусным. Вообще сам рецепт располагает к полету вашей кулинарной фантазии, так как вы смело можете экспериментировать с ингредиентами. Свинину можно заменить курятиной или телятиной, а вместо гречки использовать рисовую или пшенную крупы. Свой вариант приготовления пшенной каши в мультиварке, я публиковала на блоге ранее, возможно он вас тоже заинтересует.

Как видите, данный рецепт это всего лишь заготовка под схожие варианты готовки аналогичных блюд, которыми я рекомендую вам баловать своих близких время от времени. Напоследок хочу дать небольшой совет - для рецепта старайтесь брать домашнюю свинину или купленную на рынке, а магазинного мяса, по возможности, старайтесь избегать.

Ингредиенты:

• 1 ст. гречки
• 500 г свинины
• 2,5 ст. воды
• 2 луковицы
• 1 крупная морковь
• Соль
• Травы
• Черный перец
• Лавровый лист

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Свинину хорошенько промываем, режем небольшими кусочками и присаливаем по вкусу.
2. Складываем свинину в чашу мультиварку.
3. Лук чистим, промываем и мелко нарезаем.
4. Добавляем измельченный лук в мультиварку.
5. Морковь чистим и режем тонкими кружочками.
6. Добавляем морковь в мультиварку к остальным ингредиентам.
7. Присаливаем по вкусу, добавляем лавровый лист и травы.
8. Гречку перебираем и промываем под проточной водой.
9. Кладем гречку в мультиварку.
10. Перемешиваем все игредиенты между собой и заливаем их водой.
11. Выставляем мультиварку в режим «тушение» на 1 час.
12. Вот и все – готовую гречку со свининой можно подавать к столу.