Форель в фольге запеченная в духовке
Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Форель в фольге запеченная в духовке - рецепт с фото
Форель в фольге запеченная в духовке – очень легко блюдо, которое не требует особых навыков в кулинарии, а значит, справиться даже неопытная хозяйка.
Сама форель в фольге получается роскошная – нежная, ароматная и просто тает во рту. Кстати, это отличный рецепт, чтоб блеснуть своими кулинарными способностями: тут ингредиентов практически нет, всё готовится просто, а результат покорит самых капризных. Советую попробовать эту чудо-форель.
Ингредиенты:
- 2 шт. форели
- 2 луковицы
- ½ лимона
- Соль, чёрный перец и травы по вкусу
- Зелень петрушки по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Форель почистить, промыть.
- Отрезать головы и вычистить живот форели.
- Солим, перчим, добавляем травы к форели. Оставляем на 1-2 часа, чтоб форель хорошенько промариновалась и просолилась.
- Луковицу нарезаем кружочками, лимон полукольцами.
- На фольгу выкладываем часть лука. (Он нам тут нужен, чтоб форель не прилипла к фольге).
- Кладём форель на фольгу. Внутрь нашей рыбки кладём кольца лука и дольки лимона.
- Сверху кладём веточки петрушки.
- Заворачиваем форель в фольгу.
- Отправляем в духовку при 180 С на 30-40 минут.
- Готовую форель в фольге разворачиваем и подаём к столу!
- Перед подачей к столу не забываем форель запеченную в духовке украсить веточками свежей петрушки.