Дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах
Домашние рецепты » Тесто » Дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах - рецепт с фото
Дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах готовить самостоятельно довольно-таки просто, а использовать его можно не только для готовки пиццы. Этот вариант дрожжевого теста вполне применим и к другим рецептам готовки выпечки. Кстати, именно такой рецепт часто использует Джейми Оливер, - а для меня это показатель.
Ингредиенты:
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 150 г. тёплой воды
- 1 ч.л. сахара
- щепотка соли
- 2 стакана муки
- 1 ст.л. подсолнечного масла
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Дрожжи, воду, сахар смешать, оставить чтоб немного постояло (буквально пару минут). Добавить соль, стакан муки, размешать.
- Добавить подсолнечное масло, потом еще стакан муки. Месить минут десять, добавляя муку (тесто должно хорошо отлипать от рук, оставаясь мягким). Накрыть и поставить в тёплое место.
- Наше дрожжевое тесто готово к применению.