Вкусный, красивый и позитивный салат «Пингвин» готовился без повода, просто для создания настроения. Но, мне кажется, что это замечательный салат для новогоднего стола 2020 года – согласитесь, пингвин, ведь, милое создание, которое ассоциируется со снегом, холодом и зимой.
Мой молодой человек с удовольствием оценил салат «Пингвин»,- не только из-за вкуса, но и из-за его внешнего вида. А как же еще мог отреагировать на тот салат любитель пингвинов?
Ингредиенты:
- 2 небольших соленых огурца
- 4 куриных яйца
- 3 небольшие картофелины
- 2 моркови
- 1/3 стандартной банки кукурузы
- 1 стандартная банка оливок
- 1 пачка майонеза
- 1 банка сардин в масле
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Отварить до готовности картофель и морковь. Яйца сварить вкрутую, всё почистить.

- Натереть картофель на мелкую терку.

- Натереть морковь на мелкую терку.

- Отделить желтки от белков. Натираем отдельно желтки.

- Натираем белки.

- Из консервы удалить косточки и размять рыбу вилкой до однородности.

- Оливки нарезать вдоль.

- Одну оливочку нарезать кружочками – это будут глаза пингвина. Из моркови вырезать лапки и клюв пингвина.

- Из картофеля формируем голову и тело пингвина.

- Каждый слой нужно промазывать майонезом – и первый слой – картофель.

- На картофель выкладываем огурцы.

- Затем, выкладываем кукурузу.

- Снова промазываем майонезом.

- Далее, выкладываем желтки и смазываем майонезом.

- Следующий слой – консервы. Равномерно распределяем слой за слоем по всей поверхности салата.

- Снова промазываем майонезом.

- Предпоследний слой – морковь.

- Его так же смазываем.

- Теперь выкладываем белки.

- Ну а теперь – самое интересное – украшаем нашего пингвина оливками, и морковкой.

- Вот такой симпатичный салат у нас получается!

- Подаём наш салат «Пингвин» к столу!

Приятного аппетита!