Маринованный лосось в домашних условиях

Если вы искали вариант легкой в приготовлении закуски, то маринованный лосось в домашних условиях, вполне может вам подойти. Если вы остановите свой выбор на этом блюде, то вы всегда можете быть уверены в том, что кушать хлеб в «холостую» вам не придется.

Ингредиенты:

• 350 г брюшек лосося
• ½ ч.л. меда
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. соевого соуса
• 1 ч.л. соли
• Меленый лавровый лист
• Молотый черный перец

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Брюшки промыть, почистить и порезать тонкими ломтиками.
2. Присыпаем перцем, солью и молотым лавровым листом.
3. Поливаем медом, лимонным соком и соевым соусом. Перемешиваем, складываем в глубокую емкость и ставим под пресс. Важно сильно придавить, чтоб рыбка пускала сок.
4. Отправляем мариноваться лосося в холодильник на 3-е суток. По истечении этого времени подаём к столу! При желании, перед подачей можно сбрызнуть дольки лосося лимонным соком.