Крылышки на костре
Домашние рецепты » Блюда на костре » Крылышки на костре - рецепт с фото
Кто не равнодушен к куриному мясу, будет доволен сегодняшним рецептом. Ведь согласитесь, что может быть вкуснее, чем правильно приготовленные куриные крылышки? Хотя о правилах сегодня я говорить не буду, а поведаю о том, как приготовить ароматные и сочные крылышки на костре. Это блюдо, приготовленное на свежем воздухе, позволяет плотненько подкрепиться дружной компании, которая надышалась кислородом.
Ингредиенты
- Куриные крылышки
- Майонез
- Соль
- Перец
- Специи и/или травы
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Крылышки промыть
- Хорошо посолить, поперчить, добавить специи
- Перемазываем майонезом и оставляем на 1-2 часа промариноваться
- Складываем каждое крыло «треугольничком»
- Выкладываем на решетку, должен быть хороший жар
- Даём пропитаться дымком.
- Обжариваем до готовности…
- …с двух сторон! (Готовность проверяем слегка надрезая возле кости – не должно быть крови)
- Готовые крылышки снимаем с костра и наслаждаемся вкусом и ароматом!