Клубничный кисель

Клубничный кисель – это не только наслаждение вкусом, но ещё и польза для желудка! Польза это хорошо, никто спорить не будет, но вот вкус.

Вкус, это самое главное в любом киселе, скажет вам любой ребенок. Но клубничка, это настоящее спасение. Даже самый капризный ребенок не способен будет устоять, перед таким ароматным и красочным напитком.

Ингредиенты:

• 2 л воды
• 1 ст. клубники
• 1 ст.л. крахмала + 1/3 ч. холодной воды
• 2-3 ст.л. сахара (можно добавить больше, если любите сладкий)

Приготовление напитка по шагам с фото:

1. В воду кладём промытую клубнику и доводим до кипения. Добавить сахар.
2. К крахмалу добавить воду и хорошенько размешать, чтоб крахмал растворился и не было комков.
3. Помешиваем клубнику, тонкой струйкой вливая разведенный в воде крахмал. Вы увидите, как кисель начнет густеть буквально на глазах.
4. Варим еще 2-3 минуты на маленьком огне и выключаем. Охладить кисель и наслаждаться вкусом!