Капуста тушеная в мультиварке
Капуста тушеная в мультиварке – еще один простой, вкусный и однозначно достойный внимания рецепт! Мои домашние не особенно любят еду без мяса, потому, в рецепте я использовала свинину.
Мне трудно представить свой рацион без овощей, особенно зимой, когда свежих овощей, увы, не так много как хотелось бы. Все знают, что овощи – это кладезь полезных витаминов, микро и макро-элементов, и их стоит есть как можно чаще. От себя добавлю, что после постоянных перееданий во время праздников иногда ужасно хочется тушенной капусты!
Если хотите, чтоб ваша капуста тушеная в мультиварке была исключительно без овощей – просто уберите лишний ингредиент.
Ингредиенты:
- 600 г белокочанной капусты
- 2 моркови
- 1 луковица
- 350 г свинины
- 1 ст.л. томатной пасты
- 100 мл воды
- Соль, чёрный перец, специи и лавровый лист по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Свинину хорошенько промыть.
- Порезать кубиками.
- Кладём свинину в мультиварку.
- Морковь и луковицу чистим и моем.
- Трём морковь на мелкую терку.
- Добавляем морковь к свинине.
- Добавляем соль, специи, перец и лавровый лист.
- Луковицу режем маленькими кубиками.
- Добавляем лук в мультиварку.
- Кладем ложку соуса.
- Перемешиваем (только аккуратно, помните, что днище мультиварки легко оцарапать).
- Капусту мелко режем.
- Засыпаем в мультиварку и добавляем воду. Ставим мультиварку в режим «тушение» на 1 час.
- Затем, перемешиваем и оставляем еще на 15-20 минут в режиме «подогрев».
Наша капуста тушеная в мультиварке готова!
