Домашняя мексиканская пицца

Домашняя мексиканская пицца с острым привкусом и томатным вкусом. Приготовить её не составит никакого труда даже у начинающей кулинарочки.

Ингредиенты:

• 300 г сыра
• 150 г ветчины
• 3 охотничьи колбаски
• 2 солёных огурца
• 1-2 небольших помидора
• ½ сладкого перца
• Пол стручка чили (для любителей острого, если не любите – не добавляйте)
• Томатный соус
• Майонез
• Специи (карри, сушёный базилик, петрушка)

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Сыр натереть на мелкую тёрку.
2. Мелко нарезаем ветчину и колбаски.
3. Делаем дрожжевое тесто для пиццы и раскатываем его тонким слоем на противне (если любите тесто потолще – делайте двойную порцию).
4. Тесто смазываем соусом.
5. Выкладываем ветчину и нарезанные огурцы.
6. Затем, помидоры и мелко-нарезанный сладкий перец (сюда же добавляем чили).
7. Слегка присыпаем сыром и выкладываем колбаски.
8. Теперь равномерно присыпаем всю пиццу сыром.
9. Отправляем в духовку, предварительно намазав майонезом, на 170 С на 25-30 мин.
10. Готовой пицце даём остыть и режем на кусочки.