Вегетарианская пицца

Вкуснейшая вегетарианская пицца с тремя видами сыра – настоящий праздник для души. Всего несколько кусочков, и душа поет. Рекомендую обязательно приготовить.

Ингредиенты:

• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 150 г. тёплой воды
• 1 ч.л. сахара
• щепотка соли
• 2 стакана муки
• 1 ст.л. подсолнечного масла

• 200 г моцареллы
• ½ банки чёрных оливок
• ½ копчёного сыра-косички
• 150 г. твёрдого сыра
• 2 яйца
• 1 болгарский перец
• Майонез
• Соль
• Специи, травы

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Готовим дрожжевое тесто на воде для пиццы. Пошаговый рецепт находиться по ссылке.
2. Раскатываем тесто, смазываем майонезом.
3. Мелко нарезаем болгарский перец, присыпаем мелко-порезанной зеленью.
4. Оливки нарезать кружочками.
5. Взбить яйца с солью и специями, залить начинку.
6. Моцареллу натереть на тёрку, косичку мелко порезать.
7. Присыпаем косичкой, затем моцареллой. Сверху присыпаем твёрдым сыром.
8. Отправляем в духовку при 180 С, запекаем до готовности!