Творожная запеканка с черникой

Лично для меня нет вкуснее завтрака, чем вот такая ароматная творожная запеканка с черникой и чашечка кофе с молоком. Согласитесь, звучит как идеальное утро.

Нет ничего лучше, чем начинать утро не только с вкусного, но и полезного завтрака, а творожная запеканка как раз относиться к категории тех блюд, которые соответствуют всем вышеуказанным критериям. Рекомендую рецепт всем любителям творога, а также тем родителям, которые заботятся о здоровом питании своих деток!

Ингредиенты:

• 700 г творога
• 1,5 ст. черники
• 1 п. ванильного сахара
• 5 ст.л. манки
• 5 куриных яиц
• ½ ст. сахара (можно больше, если любите сладкие)

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Творог хорошенько разминаем, чтоб не было крупных комков.
2. Вбиваем яйца.
3. Слегка разминаем, добавляем сахар и ванильный сахар.
4. Перемешиваем, добавляем манку.
5. Тщательно вымешиваем, чтоб масса получилась однородной.
6. Чернику промываем (можно использовать мороженую, только разморозьте её перед использованием).
7. Добавляем чернику к творожной массе.
8. Аккуратно перемешиваем.
9. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем массу в форму.
10. Отправляем в духовку при 180 С на 50 минут.
11. Наша вкуснейшая запеканка с черникой готова!