Салат с печенью трески и зеленым горошком
Аппетитный салат с печенью трески и зеленым горошком – еще один рецепт в мою «копилочку» оригинальных рецептов. Всё-таки, согласитесь – печень трески, горошек и яблоко – достаточно необычное и оригинальное сочетание.
Салат получается очень вкусным, хоть и сначала сочетание продуктов кажется странноватым. Тем не менее, если вы любитель/любительница салатов с печенью трески – однозначно рекомендую попробовать этот рецепт!
Ингредиенты:
- 125 г (1 маленькая банка) печени трески
- 3 куриных яйца
- 1/3 банки зеленого горошка
- 1 зеленое яблоко
- Майонез
- Соль по вкусу
- Зелень укропа и петрушки по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Куриные яйца отварить, остудить и почистить.
- Открыть банку печени трески, слить всю жидкость.
- Яйца натереть на мелкую терку, добавить печень трески и хорошенько размять вилкой.
- Натереть яблоко на терку, сразу же добавить к яйцам и перемешать. Добавляем зеленый горошек, солим по вкусу.
- Мелко нарезаем зелень укропа и петрушки.
- Перемешиваем салат с зеленью.
- Выкладываем салат горкой и подаём к столу!
