Салат «Морковка» в виде морковки
Все меньше и меньше дней остаётся до наступления Нового года, и, естественно, все хозяйки бросились к интернету в поисках чего-то вкусного и хорошего к новогоднему столу. У всех нас есть традиция – дарить друг другу подарки, а давайте порадуем и самого "виновника торжества" в его наступающий год – сделаем вот такой новогодний салат «Морковка» в виде морковки на праздничный стол в честь 2011 года - года Кролика!
Ингредиенты:
- 200 г ветчины
- 300 г картофеля
- 300 г моркови
- 2 больших солёных огурца
- Майонез
- Соль по вкусу
- Петрушка для украшения
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Отвариваем до готовности картофель и морковь и очищаем от кожуры:
- Картофель трём на свекольную тёрку:
- А морковь – на мелкую:
- Огурец мелко нарезаем или тоже трём на тёрку:
- Ветчину нарезаем кубиками:
- Выкладываем слоями в виде треугольника-морковки:
-картофель -майонез -ветчина -майонез -огурец -морковь
- Делаем морковке «хвостик» из петрушки:
- Подаем к праздничному столу! Мой кролик весьма заинтересовался нашей морковкой.
