Повидло из яблок в домашних условиях
Домашние рецепты » Консервация » Повидло из яблок в домашних условиях - рецепт с фото
Повидло из яблок в домашних условиях очень популярно во многих странах как для выпечки, тостов и начинок для разных блюд, так и просто в прикуску к чаю или кофе. Думаю, всё дело в том, что яблочное повидло хорошо во всех смыслах – не слишком сладкое, не слишком кислое, - именно такое, что даже простой белый хлеб с повидлом делает чаепитие более праздничным.
А так как лето выдалось урожайным, и яблок много можно разгуляться – помимо яблочного варенья и компота я с удовольствием приготовила свое любимое повидло из яблок.
Ингредиенты:
- 3 кг яблок
- 1 кг сахара
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Яблоки промыть, очистить от кожуры и порезать кусочками.
- Добавить сахар, хорошенько перемешать и оставить, чтоб яблоки пустили сок. Время зависит от сорта яблок, - некоторые пускают сок быстро, другим нужно больше времени.
- Ставим порезанные яблоки в духовку при 180С на 2 часа. Не забываем периодически помешивать.
- Готовое повидло из яблок раскладываем по стерилизованным баночкам и закатываем крышкой. Вот и все премудрости!