Омлет с творогом

Если вы решили приготовить вкусный омлет с творогом, - вам однозначно сюда! Легкий, вкусный, ароматный и сытный – это мечта, а не завтрак. Кстати, сидя на диете – это тоже замечательное блюдо. Это сплошной белок, так что можно не волноваться о талии – в рецепте я использовала обезжиренный творог и кефир, вы можете поступить так же. Рекомендую попробовать этот омлет с творогом, особенно, если вы любите солёный творог с луком.

Ингредиенты:

• 2 куриных яйца
• 1/3 ст. кефира
• ½ пачки творога
• Несколько перышек зеленого лука
• Соль по вкусу
• Оливковое масло для жарки

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Яйца вбить в глубокую емкость. Добавить кефир и соль. Взбить до однородности вилочкой.
2. Зеленый лук мелко порезать.
3. Добавить лук к творогу и хорошенько перемешать. Присолить по вкусу.
4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и вливаем яйца.
5. Жарим до полуготовности – как только дно прихватится, кладём творог на одну половину омлета.
6. Аккуратно перебрасываем, как бы складывая пополам. Дожариваем на маленьком огне до готовности.
7. Готовый омлет с творогом можно подавать к столу!

Приятного аппетита!