Кофе с какао

Психологи говорят, что по тому, как человек пьет горячий напиток, можно определить степень усталости человека, его желание отдохнуть и даже некоторые черты характера! Предлагаю Вам попробовать кофе с какао по-бразильски – этот напиток никого не оставить равнодушным – тут уж либо пить залпом, либо долго смаковать.

Ингредиенты:

• 8 ч.л. молотого кофе
• 2-3 ч.л. какао-порошка
• 2 ч.л. сахара
• 1-2 ч.л. ванильного сахара
• 1-2 рюмки коньяка
• 400 мл воды
• Сливки
• Клубника и шоколад для подачи

Приготовление напитка по шагам с фото:

1. Из воды, какао, сахара и ванильного сахара варим какао.
2. Добавляем кофе и доводим до кипения.
3. Готовый кофе процеживаем.
4. Добавляем коньяк.
5. Разливаем по чашкам.
6. Украшаем сверху взбитыми сливками, кубиком шоколада и клубничкой.