Яичница в духовке

Яичница в духовке по-немецки – простейший рецепт, который при одних мыслях заставляет мой желудок урчать. Минимум усилий и у вас готов вкусный и сытный завтрак!

Кстати, моего парня здорово удивило то, что немецкий рецепт может состоять из чего-то кроме всемирно-известных сосисок. Так что, еще и маленькое открытие... Рекомендую попробовать, так как яичница в духовке получается замечательная.

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 3-5 кружочков сырокопченой колбасы
• 6-8 небольших консервированных белых грибочков (у меня были домашние)
• Соль, чёрный перец по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Грибы вынуть из банки, промыть.
2. Порезать кубиками.
3. Примерно такими же кусочками нарезаем колбаску.
4. Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом, кладём колбасу и грибочки.
5. Вбить яйца, подсолить и поперчить.
6. Отправляем нашу яичницу в духовку при 200 С до готовности.