Форель в фольге запеченная в духовке

Форель в фольге запеченная в духовке – очень легко блюдо, которое не требует особых навыков в кулинарии, а значит, справиться даже неопытная хозяйка.

Сама форель в фольге получается роскошная – нежная, ароматная и просто тает во рту. Кстати, это отличный рецепт, чтоб блеснуть своими кулинарными способностями: тут ингредиентов практически нет, всё готовится просто, а результат покорит самых капризных. Советую попробовать эту чудо-форель.

Ингредиенты:

• 2 шт. форели
• 2 луковицы
• ½ лимона
• Соль, чёрный перец и травы по вкусу
• Зелень петрушки по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Форель почистить, промыть.
2. Отрезать головы и вычистить живот форели.
3. Солим, перчим, добавляем травы к форели. Оставляем на 1-2 часа, чтоб форель хорошенько промариновалась и просолилась.
4. Луковицу нарезаем кружочками, лимон полукольцами.
5. На фольгу выкладываем часть лука. (Он нам тут нужен, чтоб форель не прилипла к фольге).
6. Кладём форель на фольгу. Внутрь нашей рыбки кладём кольца лука и дольки лимона.
7. Сверху кладём веточки петрушки.
8. Заворачиваем форель в фольгу.
9. Отправляем в духовку при 180 С на 30-40 минут.
10. Готовую форель в фольге разворачиваем и подаём к столу!
11. Перед подачей к столу не забываем форель запеченную в духовке украсить веточками свежей петрушки.