Блины с черной икрой

Блины с черной икрой – это, увы, не повседневное блюдо. Но, безумно вкусное! Сами блины на молоке – получаются пышные, тонкие и ароматные. Добавим к этим воздушным вкусняшкам сливочное масло и черную икорку – вот и праздник. Такую роскошь каждый день себе не позволишь, поэтому я нашла повод – Масленица! Слов нет, как вкусно! Не зря, видимо, черная икра считается деликатесом. Рекомендую!

Ингредиенты:

Для блинов:

• 1,5 ст. муки
• 2,5 ст. молока
• 2 яйца
• Щепотка соли
• Щепотка сахара
• 1 ст.л. подсолнечного масла

Для начинки:

• Сливочное масло
• Черная икра

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Готовим тесто для блинов на молоке (пошаговый рецепт находиться по ссылке).
2. Жарим блины на растительном масле.
3. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
4. Смазываем блины сливочным маслом.
5. Смазываем черной икрой.
6. Скручиваем блины трубочкой, срезаем уголком пополам и подаём к столу! Наши блины с черной икрой готовы!

Приятного аппетита!