Вареники с вишней

Вареники с вишней – любимое лакомство моего МЧ. Ну еще бы – кто же не любит такую вкуснотищу? А если еще и со сметаной! Тут то, он сразу же добреть начинает. Мужчины вообще склонны добреть после вкусного обеда, замечали?

Ингредиенты:

• 3 ст. муки
• щепотка соли
• молоко

• Сахар
• Вишня (желательно небольшая, предварительно очищенная от косточек)
• Сметана для подачи

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Готовим тесто: Муку и соль постепенно залить молоком. Замесить мягкое тесто.
2. От теста отщипываем небольшие части.
3. Раскатываем небольшие кружочки.
4. Маленький совет: для того, чтоб ягоды сильно не просачивались сквозь тесто, нужно положить под ягодки ложечку сахара:
5. Из вишен удаляем косточки…
6. И залепливаем варенички!
7. В кипящую воду бросаем вареники и варим до готовности:
8. Подавать варенички со сметанкой.