Тесто для пончиков
Если вы любите готовить различные пышки, пончики и пампушки, то для вас рецепт теста для пончиков, станет настоящей находкой. Вся выпечка получается в результате очень пышной и мягкой, какой нам и хотелось бы видеть её всегда.
Ингредиенты:
- 330 мл тёплого молока
- 2 ч. л. сухих дрожжей
- 550-600 г муки
- 2 ст. л подсолнечного масла
- щепотка соли
- 1 ст.л. сахара (для дрожжей)+ сахар в тесто по вкусу
- 1 яйцо
Приготовление блюда по шагам с фото:
- В тёплое молоко добавляем дрожи и сахар. Размешать, дать постоять 5 мин.
- В муку добавляем 1 яйцо, подсолнечное масло, соль и сахар для теста по вкусу.
- Вымешиваем тесто мин 15. Месить до тех пор, пока не начнёт отставать от рук.
- Ставим в тёплую духовку на 30 С, чтоб выросло раза в 3 (примерно мин 30), или в тёплое место, если нет такого режима.
- Тесто для пончиков!
