Соус для шашлыка

Легкий, вкусный и необычный соус для шашлыка просто произвел фурор за столом Казалось бы – всё просто: совсем простой перечень ингредиентов и легкий процесс приготовления. Но, этот соус необычен по одной причине – готовить мы его будем с минеральной водой! Советую попробовать - этот соус для шашлыка отлично подходит для любого шашлыка!

Ингредиенты:

• 1 п. майонеза (200г)
• 1 ст. минеральной воды (сильногазированной)
• Зелень петрушки и укропа по вкусу
• 3-5 зубчиков чеснока (смотря как любите)

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Чеснок чистим, моем, и пропускаем через давилку.
2. Добавляем майонез и мелко порезанную зелень.
3. Хорошенько перемешиваем.
4. Вливаем минеральную воду и взбиваем миксером, чтоб, масса стала гладкой и ровной. Совет: добавлять минеральную воду и взбивать нужно именно перед подачей к столу – что не все пузырики успели исчезнуть.
5. Готовый соус можно подавать как к шашлыку так и к любому другому мясному блюду!