Окорочка в пиве в духовке
Домашние рецепты » Блюда из курицы » Окорочка в пиве - рецепт с фото
Если вы решили приготовить окорочка в пиве – то, вам наверняка захотелось чего-то очень простого, сытного и вкусного. Итак, для приготовления нам понадобится просто «изобилие продуктов» - окорочка, пиво и лук.
Кстати, такое блюдо очень популярно в Германии, и подадут вам его скорее всего… с пивом. Сами окорочка в пиве будут нежные, сочные и буквально таять во рту. Так что, хватит раздумывать – пора готовить!
Ингредиенты:
- 3 куриных окорочка
- 3 луковицы
- 300 мл светлого пива
- Соль, травы, чёрный перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Куриные окорочка тщательно промыть.
- Смешиваем соль, перец и травы. Полученной смесью натираем куриные окорочка. Оставляем на несколько часов.
- Чистим, моем и режем кольцами репчатый лук.
- Окорочка кладём в глубокую емкость. Кладём лук.
- Заливаем окорочка с луком пивом. Оставляем на 1-2 часа.
- Выкладываем окорочка с луком в огнеупорную форму для запекания. Заливаем пивом.
- Отправляем в духовку при 180 С на 30-40 минут. Готовность окорочка проверяем, делая надрез острым ножом – должен сочится прозрачный сок без примеси крови.
- Наши окорочка в пиве готовы!