Легкий десерт из хурмы

Легкий десерт из хурмы – для легкого зимнего вечера. В общем-то с погодой за окном сейчас не очень, всё как-то серо, холодно и печально, потому я быстренько бегу на кухню, где приятно пахнет только что приготовленным мятным чаем, и приступаю к приготовлению десерта к нему.

Итак, сегодняшний рецепт легкого десерта, которым я хочу поделится – универсален. Я использовала хурму, так как она лежала без дела в холодильнике, да и люблю я её очень. Но вы можете взять яблоки, или, скажем бананы…да в общем-то для этого десерта подойдут практически любые фрукты.

Ингредиенты:

• 2 крупные хурмы
• 2 яичных белка
• 1 ст. сахара
• Миндаль или любимые орехи
• 1 ст.л. жидкого мёда

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Хурму разрезать вдоль на 3 части, или просто пополам.
2. Сахар перемолоть в пудру. Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивых гладких пиков.
3. Кладём хурму для противень, застланный бумагой для выпечки. Смазываем мёдом и кладём белки «шапочкой».
4. Орехи мелко режем (у меня был фундук).
5. Присыпаем орехами белки.
6. Отправляем в духовку при 200 С на 5-7 минут.
7. Готовый легкий десерт подаём к столу!