Картофель по-селянски на сковороде
Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Картофель по-селянски на сковороде - рецепт с фото
Самый простой способ пожарить картофель - это приготовить картофель по-селянски на сковороде.Картофель, который обжаривается по этому рецепту, получается очень сочным, а приготовить его можно за пятнадцать минут. Как видите, просто и быстро, проще не придумаешь.
Ингредиенты:
- 8 картофелин
- 2 луковицы
- Соль
- Перец
- Специи
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Картофель почистить, промыть, порезать.
- Посуда для жарки обязательно должна быть толстостенной! Сковороду хорошо разогреваем. Выбрасываем картофель на сковороду. За 10 минут до готовности добавляем мелко нарезанный лук.
- Накрываем крышкой. Периодически помешиваем (но не слишком часто), картофель должен прижариваться.
- Когда картофель будет почти готов, только тогда солим. Жарим до готовности.