Гречка со свининой в мультиварке
Гречка со свининой в мультиварке – это довольно-таки простое и доступное блюдо, которое будет по силам приготовить любой кулинарной мастерице. Главное условие – у вас в хозяйстве должна быть такая помощница как мультиварка.
Гречневая каша со свининой, получается нежной на вкус, а овощи, которые я добавила в рецепт, делают это блюдо еще более сытным и вкусным. Вообще сам рецепт располагает к полету вашей кулинарной фантазии, так как вы смело можете экспериментировать с ингредиентами. Свинину можно заменить курятиной или телятиной, а вместо гречки использовать рисовую или пшенную крупы. Свой вариант приготовления пшенной каши в мультиварке, я публиковала на блоге ранее, возможно он вас тоже заинтересует.
Как видите, данный рецепт это всего лишь заготовка под схожие варианты готовки аналогичных блюд, которыми я рекомендую вам баловать своих близких время от времени. Напоследок хочу дать небольшой совет - для рецепта старайтесь брать домашнюю свинину или купленную на рынке, а магазинного мяса, по возможности, старайтесь избегать.
Ингредиенты:
- 1 ст. гречки
- 500 г свинины
- 2,5 ст. воды
- 2 луковицы
- 1 крупная морковь
- Соль
- Травы
- Черный перец
- Лавровый лист
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Свинину хорошенько промываем, режем небольшими кусочками и присаливаем по вкусу.
- Складываем свинину в чашу мультиварку.
- Лук чистим, промываем и мелко нарезаем.
- Добавляем измельченный лук в мультиварку.
- Морковь чистим и режем тонкими кружочками.
- Добавляем морковь в мультиварку к остальным ингредиентам.
- Присаливаем по вкусу, добавляем лавровый лист и травы.
- Гречку перебираем и промываем под проточной водой.
- Кладем гречку в мультиварку.
- Перемешиваем все игредиенты между собой и заливаем их водой.
- Выставляем мультиварку в режим «тушение» на 1 час.
- Вот и все – готовую гречку со свининой можно подавать к столу.
